Tips and recipes for home made food

أربعة أنواع من السكاكين لا غنى عنهم

Posted by shereen ahmed on

أربعة أنواع من السكاكين لا غنى عنهم
تعرف مع فريق اكله بيتي على أشهر أنواع السكاكين في المطبخ

Read more →

عشرة نصائح هامة للحصول على أفضل كيك

Posted by shereen ahmed on

عشرة نصائح هامة للحصول على أفضل كيك

أقرأ عن عشرة نصائح هامة لعمل كيك ناجح

Read more →

كيف تحافظين على الخضروات و الفواكه في الثلاجه؟

Posted by shereen ahmed on

كيف تحافظين على الخضروات و الفواكه في الثلاجه؟
تعرف على أفضل الطرق لحفظ الخضر و الفواكه

Read more →

سبعة انواع للدقيق يجب معرفتها

Posted by shereen ahmed on

سبعة انواع للدقيق يجب معرفتها

إختاري الدقيق المناسب لكل نوع من المخبوزات   يعتبر دقيق القمح من أكثر الأنواع استخداماً في المطابخ، وتشير عادة كلمة "دقيق" أو "طحين" إلى ما هو محضر من القمح، إلا ان هذه الكلمة قد تشمل أنواعاً أخرى من الدقيق مثل دقيق الذرة، الأرز أو حتى الحمص. يتميز دقيق القمح بكثرة أنواعه نظراً لمدى اختلاف أصناف حبوب القمح، وينتج عن كل صنف من القمح نوع معين من الطحين،  دقيق متعدد الإستعمالات إنه النوع الأكثر رواجاً في الأسواق، لتحضيره يتم مزج الدقيق الأبيض الخشن والناعم. هو مناسب لصنع العديد من المنتجات المخبوزة مثل الخبز، الكعك، الكوكيز والمعجنات  دقيق الخبز شبيه إلى حد...

Read more →

سبعة اخطاء اثناء تحمير الدجاج البانيه

Posted by shereen ahmed on

سبعة اخطاء اثناء تحمير الدجاج البانيه
أخطاء يجب تجنبها عند تحمير الدجاج

Read more →