عملاؤنا الأعزاء آخر موعد لطلب أوردر الساعة ٥ مساء كل يوم عدا الجمعة

القهوة العربي

طريقة إعداد القهوه السعوديه

coffee


بدخول شهر رمضان يفتقد الكثيرون القهوه و يصابون أحياناً بالصداع و الضيق و أحيانا بالعصبيه الشديدة في أول أيام رمضان
احضرنا لكم وصفة خاصه بالقهوه السعودي و هي معروفه بطعمها اللاذع و بقوتها و ستساعدكم على التغلب علي قلة القهوه لو تناولتوها بعد الإفطار بإذن الله

طريقة إعداد القهوة السعودي : 

نشتري القهوة النيئة او القهوة الخضراء و ننقيها من القشور او اي شوائب جيدا ثم نحضر مقلاة واسعة وغير لاصقة ثم نضعها على النار ونتركها حتى تسخُن.
نضع في المقلاة كمية مناسبة من البن الأخضر ونحرص على تقليبها من وقتٍ لآخر وسنلاحظ في هذه المرحلة تغير لون حبوب البن.عند انتشار الرائحة الجميلة لحبوب القهوة فهذه علامة على أنّ البن قد دخل في مرحلة النضج والتحمير
عند تغير لون حبوب القهوة إلى اللون الأشقر نقوم برفع المقلاة عن النار ونتركها حتى تبرد ،ثم نطحنها اما بالمطحنة المنزلية او بالمحلات و نحفظها باوعية زجاجية معلقة جيدا للحفاظ على نكهتها
طريقة غلي القهوة السعودية 
نضع على النار ليتر ماء و عندما يغلي نضع عليه 3 ملاعق من القهوة الشقراء المطحونة و نتركه يغلي لدقيقتين
أو ثلاث
.نضع الهيل (الحبهان) في دله التقديم و نصب القهوه فوقه و نتركه ليهدأ و هو مغطى 10 دقائق
 
 .أستمتعوا بقهوتكم و زوروا موقعنا للتعرف علي عروض شهر رمضان المبارك من الأكل البيتي .موقعنا مفتوح
لطلبات الأكل البيتي طوال ايام رمضان حتي الساعة الثالثة عصرا . رمضان مبارك
 نرجو منكم التعليق و المشاركة إذا اعجبكم المحتوى (: 

Leave a comment

Sale

Unavailable

Sold Out